Idén hatodjára rendezik meg az ételfőző fesztivált Fertődön az Esterházy kastéllyal szemben, a Gránátos házak közötti sétányon. Cél a hagyományteremtés, a barokk kor szépségének, gasztronómiájának, feledésbe merülő ízeinek megőrzése.

A versenyző két kategória közül választhat:

1. Az ÚRI konyha ételeinek elkészítése, tálalása az adott kor kulináris élvezetei szerint.
2. A XVII. században kialakuló CSÁRDAKONYHA ételeinek bemutatása nemzeti értékünk népszerűsítésével, mai magyar nyersanyagok felhasználásával.

Nem titkolt célunk, hogy e korabeli időutazás alkalmából mintegy megidézve e kor szellemének ízvilágát – szokásait – pompáját felejthetetlen élményt adjunk át a mai kor felgyorsult életet élő emberének. Az étkezés egyike az élet azon örömeinek, amelykor valamennyi érzékszervünket kényeztetjük. Erre a nagyszerű kulináris játékra invitáljuk Önöket, hasonlítsuk össze, ki tudja jobban a barokk kor íz világával elkápráztatni a mai kor emberét.

A versennyel kapcsolatos bővebb információ, versenykiírás, jelentkezési lap elérhető a fertődi polgármesteri hivatal honlapján is: http://www.fertod.hu/